Die Geschichte der Chelti Winery
Die Geschichte der Chelti Winery
Die Geschichte der Chelti Winery lässt sich bis ins letzte Jahrhundert zurückverfolgen, als die Vorfahren der Familie Mirianashvili im Dorf Shilda tief in der Region Kachetien ihren ersten Weinkeller bauten. Die Familientradition wurde 2001 mit dem wiederbelebt Initiative von Giorgi Mirianashvili, dem Gründer und CEO der Chelti Winery Company, der die bereits bestehenden Haushaltskeller und Weinberge erweiterte. Die Gesamtfläche des Territoriums beträgt nun 80 Hektar und umfasst Weinberge, traditionelle georgische (Qveri) und klassische (Eiche). & Stahl) Keller, ein unterirdisches Weinlager und ein touristischer Komplex
Mehr LesenGeorgischer Wein
Georgien hat eine lange und reiche Weingeschichte, mit Beweisen für die Weinherstellung im Land, die mindestens 8.000 Jahre zurückreichen. Die einzigartige Weinbereitungsmethode des Landes, die als Qvevri- oder Kvevri-Methode bekannt ist, spiegelt dies perfekt wider. Diese Methode geht auf das 6. Jahrtausend v. Chr. zurück und wurde von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe Georgiens anerkannt.
