Georgische Rebsorten: Eine Geschmacksreise
Von Chelti
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Georgien gilt als eine der ältesten Weinregionen der Welt und hat eine reiche Tradition der Weinherstellung, welche Jahrtausende zurückreicht. Die einzirgartigen heimischen Traubensorten des Landes sorgen für unverwechselbare Geschmacksnoten und Aromen. In diesem Artikel werden wir die wichtigsten georgischen Weintraubensorten erkunden, darunter Saperavi, Rkatsiteli und Kisi, und einen Blick auf ihre Geschmacksprofile werfen. 

Saperavi: Der König der georgischen Trauben
Saperavi, oft als "König der georgischen Trauben" bezeichnet, ist eine rote Traubensorte, die sich durch ihre kräftige Farbe und ihren vollen Geschmack auszeichnet. Die Trauben sind bekannt für ihren hohen Säuregehalt und ihre Tannine. Saperavi-Weine bieten Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von einer angenehmen Würze. Diese Sorte gedeiht besonders gut in den Weinregionen Kachetien und Kartli.

Unser kirschroter Saperavi 2020 mit reichen Aromen von Beeren und Pflaumen erfreut sich bei Wein-Neulingen sowie Connaisseuren von großer Beliebtheit.



Rkatsiteli: Die älteste Weißweintraube der Welt
Rkatsiteli ist eine der ältesten bekannten Weißweintrauben der Welt. Diese Sorte ergibt trockene Weißweine mit einem frischen Säuregehalt und Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Honig. Rkatsiteli-Weine sind vielseitig und passen gut zu verschiedenen Speisen. Sie gedeihen in verschiedenen Weinregionen, darunter Kachetien und Imereti.

Unser Tsinandali 2021 besteht aus 80% Rkatsiteli und 20% Kakhuri und überzeugt mit Zitrus- und tropischen Fruchttönen.


Kisi: Die Rebsorte der Qvevri-Weine
Kisi ist eine georgische Weißweintraube, die oft in traditionellen Qvevri (Tongefäßen) fermentiert wird. Die Weine haben eine faszinierende Textur und bieten Aromen von getrockneten Früchten, Blüten und Gewürzen. Kisi-Weine sind einzigartig in ihrer Herstellung und ein Muss für Liebhaber authentischer georgischer Weine.

Unser bernsteinfarbene Kisi Qvevri 2020 nach traditioneller kachetischer Technologie in Qvevri hergestellt, durch welche er seine kräftigen Aromen erhält.


Georgian grape varieties offer a wide range of flavors and styles that appeal to wine lovers worldwide. If you wish to explore the world of Georgian wine, be sure to taste these unique grape varieties and experience the fascinating diversity that Georgia has to offer. Cheers!

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