Von Chelti

| Published on November 02, 2023 | 13 min read | Share

Veganer Wein schlägt Wellen in der Weinwelt. Dabei geht es nicht nur um die Ernährung, sondern um einen Lebensstil, der sich auch auf den Inhalt des Glases erstreckt. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und eine ethische und schmackhafte Alternative suchen, ist veganer Wein genau das Richtige für Sie. In diesem Artikel tauchen wir in die aufregende Welt des veganen Weins ein und erforschen, warum er eine großartige Wahl für Weinliebhaber ist.

Was ist Veganer Wein?

Veganer Wein ist in Bezug auf die Trauben und die Weinbereitungsmethoden genauso wie normaler Wein. Der Unterschied besteht darin, wie er hergestellt wird, insbesondere in dem Teil, in dem der Wein geklärt und gefiltert wird. Während bei der traditionellen Weinherstellung manchmal tierische Stoffe wie Eiweiß oder Fischblase verwendet werden, verwenden vegane Winzer tierfreie Alternativen. Das bedeutet, dass bei der Herstellung des Weins keine tierischen Stoffe verwendet werden.

Der Weinherstellungsprozess: Bei der Herstellung von veganem Wein wird auf natürliche und umweltfreundliche Methoden gesetzt. Hier ist eine einfache Aufschlüsselung:

1. Weinlese: Vegane Winzer verwenden Trauben, die ohne tierische Düngemittel oder Pestizide angebaut werden, was bedeutet, dass sie die Umwelt schonen.

2. Gärung: Die Trauben werden gequetscht, und der Saft gärt auf natürliche Weise ohne tierische Produkte.

3. Klärung und Filterung: Vegane Winzer verwenden Tonerde, Holzkohle oder Erbsenprotein zur Klärung und Stabilisierung des Weins und verzichten auf tierische Bestandteile.

4. Reifung: Vegane Weine reifen in Edelstahl- oder Eichenfässern ohne tierische Bestandteile.

Warum sollte man sich für veganen Wein entscheiden?

1. Ethische Werte: Wer sich für veganen Wein entscheidet, zeigt, dass er sich für Tiere interessiert. Es ist eine Entscheidung, die freundlicher und mitfühlender ist.

2. Gesundheitliche Vorteile: Vegane Weine enthalten oft weniger Allergene und potenzielle Gesundheitsprobleme, da sie keine tierischen Zusätze enthalten. Das ist gut, wenn Sie empfindlich auf diese Stoffe reagieren.

3. Umweltfreundliche Praktiken: Die vegane Weinherstellung ist oft umweltfreundlicher. Sie trägt dazu bei, die Auswirkungen der Weinindustrie auf die Umwelt zu verringern.

4. Reine Aromen: Viele Weinliebhaber sind der Meinung, dass veganer Wein die wahren Aromen der Trauben zur Geltung bringt und so ein authentischeres Weinerlebnis bietet.

Veganer Wein ist nicht nur eine Modeerscheinung, sondern eine wohlüberlegte Entscheidung für Weinliebhaber, die ein Glas Wein trinken möchten, das ihren Werten entspricht. Ob Sie nun überzeugter Veganer sind oder einfach nur einen guten Wein genießen, die Erkundung veganer Weinoptionen ist eine lohnende Reise.

Wir von Chelti Winery sind stolz darauf, eine große Auswahl an veganen Weinen anbieten zu können, die Ihre ethischen Entscheidungen respektieren und Ihren Geschmacksnerven schmeicheln. Erkunden Sie unsere Kollektion und feiern Sie mit uns die grausam-freie Weinherstellung.