Saperavi Qvevri 2020
Saperavi Qvevri 2020
Für den körperreichen, trockenen Premium-Rotwein werden nur die besten, auf Sandkiesboden kultivierten, Saperavi-Trauben aus der Appellation
Kvareli (Region Kachetien) verwendet. Nach jahrtausendealter georgischer Methode der Wein in der tönernen Qvevri-Amphore mit der Maische vergoren und anschließend zu höchster Qualität ausgebaut. Nach dem insgesamt zweijährigen Prozess wird der Qvevri-Wein unfiltriert abgefüllt.
Charakteristisch für den Rotwein ist die dunkelrote Granatapfelfärbung, das reichhaltige Bouquet und der vollmundige Geschmack
mit einem langen würzigen Abgang. Reife Schwarze Früchten, Beeren und Granatapfel verleihen dem Wein eine besondere Harmonie.
Wir empfehlen diesen Saperavi zu gegrilltem Fleisch und Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C.
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Häufigkeit
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Kostnoten
Aromen von reifen schwarzen Früchten, Beeren und Granatapfel verleihen dem Wein eine besondere Harmonie.
Leicht
Mild
Sanft
Süß
Kräftig
Tanninhaltig
Säurebetont
Trocken
Beeren
Kirsche
Paarung
Dieser Wein passt perfekt zu den folgenden Gerichten:
Rotes Fleisch
Käse
Rotes Fleisch
Käse
Bundles
Sie können sich nicht entscheiden? Probieren Sie eines unserer Bündel mit Weinen, die von unseren Sommeliers zusammengestellt wurden.
